História výroby piva od Mezopotámie po moderné pivovary
Od Mezopotámie po craft scénu: vývoj piva, štýlov a technológií. Ako sa menila výroba od kláštorov k priemyslu a späť k remeslu.
Od Mezopotámie po craft scénu: vývoj piva, štýlov a technológií. Ako sa menila výroba od kláštorov k priemyslu a späť k remeslu.
Od rituálov a etikety po moderné stolovanie. Ako sa menili hostiny, spôsob servírovania aj význam spoločného jedla v dejinách.
Putovanie dejinami divadla od rituálu po súčasnosť. Prehľad epoch, foriem a prelomov, ktoré formovali scénu, inscenáciu a vzťah s publikom.
Vývoj gastronómie od staroveku po súčasnosť: suroviny, techniky a spoločenské vplyvy, ktoré formovali naše chute, stolovanie i kuchárske tradície.
Cesta kultúry od praveku po digitálny vek. Sledujte premeny hodnôt, umenia a technológií a ich vplyv na spoločnosť, identitu i každodenné formy vyjadrovania.