Regálové systémy a organizace potravin
Regálové systémy, které udrží pořádek ve spíži. Tipy na nosnost, zónování a značení, aby potraviny byly po ruce a nepropadaly se do zapomnění.
FIFO
Potravinové straty a plytvanie: plánovanie a skladovanie
Menej vyhodeného jedla: plán nákupov, správne skladovanie a FIFO pri varení.
Bezpečnostní pravidla a manipulace s materiálem
Bezpečnostní pravidla a manipulace s materiálem: Návody a principy pro efektivní skladování, bezpečnost a plynulý tok materiálu. Osvětlení, ventilace a systémy, které snižují
