Podnikateľský plán na stiahnutie
Podnikateľský plán na stiahnutie
Stiahnite si tento podnikateľský plán ako vzorový dokument a slobodne ho upravte podľa svojich potrieb. Je určený pre začínajúcich aj skúsených podnikateľov ako praktická pomôcka pri príprave projektov a zároveň poslúži študentom ako študijný materiál pri štúdiu ekonomiky a manažmentu.
Podnikateľský plán
Spoločnosť: Žabana, s. r. o., Jarovcova 1, 040 01 Košice
Dátum: November 2024 | Číslo kópie: 1
Vyhlásenie pre banku
Vyhlasujem, že všetky údaje v pláne sú pravdivé a dôveryhodné. Podnikateľský plán spoločnosti Žabana, s. r. o. je zakázané rozmnožovať a podávať akékoľvek informácie z neho tretím osobám. Porušenie týchto zákazov môže byť postihnuté v súlade s platnými právnymi normami. (Vy si ho, samozrejme stiahnuť môžete a upravovať podľa Vašich potrieb.)
1. Identifikačné údaje spoločnosti
Obchodný názov: Žabana, s. r. o.
Sídlo: Jarovcova 1, 040 01 Košice
Správne územie: Košice
IČO: 12 345 678
Právna forma: spoločnosť s ručením obmedzeným
Predmet činnosti:
- spracovanie rýb a rybacích výrobkov
- výroba ovocných a zeleninových nápojov
- spracovanie ovocia a zeleniny
- veľkoobchod a maloobchod
Spoločníci:
- Arnold Akčný , Vihorlatská 1, 040 01 Košice
- Baltazár Božský, Uralská 1, 040 01 Košice
Spoločnosť je platiteľom dane z pridanej hodnoty.
2. Opis spoločnosti
Spoločnosť Žabana, s. r. o. so sídlom v Košiciach, Jarovcova 1, bola založená spoločenskou zmluvou dňa 30. novembra 2024. Vznikla zápisom do Obchodného registra Okresného súdu Košice I. dňa 30. novembra 2024 v oddieli Spoločnosti s ručením obmedzeným.
Hlavným predmetom činnosti spoločnosti Žabana, s. r. o. je chov, výroba a spracovanie rýb a rybacích výrobkov. Vedľajším predmetom činnosti je spracovanie a výroba mrazeného ovocia a zeleniny a veľkoobchod a maloobchod s poľnohospodárskymi produktami, potravinami, nápojmi a mäsovými výrobkami.
Základné imanie spoločnosti: 6 640 €
Zakladatelia a vklady:
- Arnold Akčný – peňažný vklad 3 320 €
- Baltazár Božský– peňažný vklad 3 320 €
Štatutárny orgán: Arnold Akčný , Baltazár Božský
Spoločnosť nemá účasť v žiadnej inej spoločnosti.
Podnikateľský zámer:
- výstavba areálu na chov pstruhovitých rýb
- zahájenie chovu pstruhovitých rýb
- spracovanie a predaj rýb
Spoločnosť Žabana, s. r. o. nedisponuje potrebným množstvom finančných prostriedkov na realizáciu svojho zámeru. Ich nedostatok plánuje pokryť úverom z peňažného ústavu vo výške 331 900 €.
3. Ciele a vízia spoločnosti a opis výrobkov
Cieľom podnikateľských aktivít spoločnosti Žabana, s. r. o. je vybudovať chov pstruhovitých rýb určených na trh, ich ďalšie spracovanie a predaj pre potreby slovenského a zahraničného trhu. Veľkoobchodný a maloobchodný predaj rýb nadväzuje na fázu výstavby rybníkov kanálového chovu a výstavbu spracovateľskej haly.
Slovensko leží na rozvodí dvoch úmorí a má druhovo najbohatšiu ichtyofaunu z celej strednej, severnej a západnej Európy. Genofond ichtyofauny tvorí v súčasnosti 60 pôvodných druhov. Zásahmi do prírodného prostredia (regulácia tokov, priemyselná výstavba, chemizácia poľnohospodárstva a pod.) sa zapríčinilo postupné vyrybňovanie tokov, znížili sa reprodukčné schopnosti rýb, klesla druhová diverzita, zmenila sa štruktúra ekosystémov a počet rýb sa zmenšil. V dôsledku týchto zmien je 50 % druhov rýb ohrozených a patria k nim aj pstruhovité ryby. Celkovo klesla aj hmotnosť rýb. Rybnatosť na Slovensku zaznamenala pokles takmer o 1000 ton.
Spoločnosť Žabana, s. r. o. chce zameraním svojich podnikateľských aktivít prispieť k zlepšeniu životných podmienok rýb, ich prirodzenej reprodukcie, potravinovej bázy a zvýšeniu možností ich prežitia. Vzhľadom na skutočnosť, že v minulosti sa nezrealizovala ani jedna z koncepcií rozvoja rybnikárstva na Slovensku, chce spoločnosť výstavbou areálu chovu a spracovania pstruhovitých rýb prispieť k rozvoju tohto odvetvia poľnohospodárskej výroby na Slovensku.
Finálny produkt: pstruhovitá a lososovitá ryba, trhovej hmotnosti cca 250 g, v živom stave alebo spracovaná mrazením a údením. Spracované ryby sa budú distribuovať v kartónoch, vákuovo balené, opatrené etiketou so všetkými požadovanými údajmi.
4. Organizačný plán
Vytipovanou oblasťou chovu a spracovania pstruhovitých rýb je podhorská oblasť dolného Spiša. Prevádzka sa bude nachádzať v katastri obce Nálepkovo v okrese Gelnica, v nadmorskej výške cca 600 m. Táto oblasť zodpovedá svojou polohou, enviromentálnou, sociálnou a priemyselnou infraštruktúrou požiadavkám tohto špecifického odvetvia živočíšnej výroby. Je to oblasť s tradíciou prirodzeného chovu pstruhovitých a lososovitých rýb.
Spoločnosť Žabana, s. r. o. vybrala na túto svoju podnikateľskú činnosť parcelu na okraji lesa s celkovou rozlohou cca 28 470 m², s možnosťou zavodnenia budúcich rybníkov z blízkeho potoka, kde zloženie vody dosahuje parametre požadované v chove pstruhovitých rýb. Vytipovaná oblasť je vzdialená cca 40 km od Tatranskej oblasti a cca 80 km od husto zaľudnených aglomerácií Košíc a Prešova.
V súčasnom období je už táto parcela vo vlastníctve spoločnosti Žabana, s. r. o., ktorá získala súhlas príslušných orgánov štátnej správy a samosprávy na vykonávanie svojich podnikateľských aktivít.
Etapy realizácie:
- 1. etapa – výstavba chovných a lovných rybníkov (marec – jún)
- 2. etapa – výstavba spracovateľskej haly (jún – júl)
- 3. etapa – zahájenie chovu nákupom násadových rýb (jún)
- 4. etapa – nákup a inštalácia technológie (august)
- 5. etapa – skúšobná prevádzka (august)
- 6. etapa – zahájenie spracovania a predaja rýb (september)
Personálne zabezpečenie:
- 1 vedúci prevádzky – Arnold Akčný
- 1 vodič–zásobovateľ – Baltazár Božský
- 2 knihári – strážnici
- 3 spracovávačky rýb a výrobkov
Nábor plánovaný na apríl – máj roku 2026. V sezóne výlovu a spracovania rýb sa vytvorí 6 pracovných miest pre sezónnych pracovníkov. Zamestnancom budú poskytnuté stravovacie lístky v hodnote 5,85 €/ks podľa počtu pracovných dní v mesiaci; zo sociálneho fondu bude uhradených 55 % z hodnoty každého lístka.
5. Trh a konkurencia
Zákazníci:
- veľkosklady mrazeného tovaru
- hotely, reštaurácie
- maloobchodné predajne, predajne lahôdok a pod.
Dôležitou skupinou odberateľov sú spracovateľské podniky rýb, mraziarne a iné potravinárske podniky.
Tuzemský trh:
Približne 10 firiem na Slovensku sa zaoberá výrobou, dovozom, vývozom a distribúciou rýb. Najväčšími sú: Slovryb Žilina, Ryba Bratislava, Ryba Košice, Agrokombinát Štirec, Tatra Progres Poprad, Eventfish Žilina.
Asi 50 % ročnej produkcie pstruhov na Slovensku sa vyváža do zahraničia a naopak veľké množstvo pstruhov sa dováža. Slovenský trh trpí nedostatkom rýb z dôvodu stáleho ubúdania chovných a spracovateľských kapacít. Ročne sa na Slovensku vyprodukuje 600 t pstruhov, čo stačí pokryť sotva desatinu dopytu na trhu. Väčšina výrobcov a spracovateľov je sústredená na strednom Slovensku, čo dáva priestor sústrediť výrobu v oblasti východného Slovenska. Produkciou 50–100 t rýb by spoločnosť Žabana, s. r. o. získala podiel asi 5–7 % na domácom trhu.
Zahraničný trh:
Zo Slovenska sa vyváža ročne asi 300 t pstruhov. Z pôvodných cieľových krajín Nemecko a Rakúsko, sa vstupom Rakúska do EÚ zmenila situácia a na západných trhoch prevláda ponuka španielskych a talianskych pstruhov, ktorých mäso nie je také kvalitné ako mäso našich pstruhov.
Spoločnosť plánuje vyvážať asi 30 % svojej produkcie do Čiech, Nemecka a Maďarska. Kontakty s obchodnými partnermi z týchto krajín signalizujú nadštandardný záujem o naše výrobky.
Reklama a propagácia:
Komunikácia bude zameraná na kvalitu výrobku s vysokou nutričnou hodnotou, vhodného pre zdravú a racionálnu výživu. V úvode sa použije etiketa výrobku a lokálne médiá v oblastiach predaja. Následne plagáty v maloobchodných zariadeniach a masmédiá. V expanzii (2026) aj internetová kampaň, billboardy, sponzoring, direct mailing, účasť na výstavách a veľtrhoch. Promotion: výherné akcie, ochutnávky, gastronomické podujatia.
Distribúcia:
Distribúcia bude zabezpečená vlastným dodávkovým mraziarenským autom; väčšie dodávky dohodou o preprave. Ryby budú distribuované vo vákuovom balení v kartónoch s hmotnosťou 3,5–10 kg. V Košickom a Prešovskom kraji sa rozvoz realizuje po pravidelných okružných trasách cez distribučný sklad v Košiciach. Do ostatných oblastí SR cez sieť veľkoobchodov s mrazeným tovarom a špecializované firmy; paralelne sieť vlastných dealerov a obchodných zástupcov.
6. Výrobný plán
Umiestnenie: Areál chovu a spracovania pstruhovitých a lososovitých rýb na pozemku cca 28 470 m².
Štruktúra areálu:
- kaskáda 11 rybníkov kanálového typu so spevneným dnom
- spracovateľská hala (výrobná, skladovacia, distribučná časť), rozmery 14,4 × 7,3 m
Ročný cyklus:
- nákup násad a vlastný chov rýb (máj – september)
- výlov, spracovanie a zahájenie predaja rýb (september – december)
- predaj rýb a príprava na budúcu sezónu (január – apríl)
Spracovanie po výlove:
- usmrtenie, pitvanie, umývanie
- balenie, váženie, etiketovanie
- mrazenie, uskladnenie a distribúcia
7. Technicko-ekonomické parametre
Plánovaná ročná produkcia rýb:
| Rok | Produkcia (t) |
|---|---|
| 2026 | 50 |
| 2027 | 80 |
| 2028 | 90 |
| 2029 | 100 |
| 2030 | 110 |
| 2031 | 120 |
Produkcia a odhad tržieb (2026–2031):
| Rok | Produkcia (t) | Odhad tržieb (€) |
|---|---|---|
| 2026 | 50 | 330 000 |
| 2027 | 80 | 528 000 |
| 2028 | 90 | 594 000 |
| 2029 | 100 | 660 000 |
| 2030 | 110 | 726 000 |
| 2031 | 120 | 792 000 |
70 % produkcie je určených na domáci trh v cene 6,00 €/kg, 30 % na exportné trhy v cene 8,00 €/kg.
8. Finančný plán
Kapitálová potreba a použitie kapitálu zahŕňa:
- výstavbu areálu chovu a spracovania rýb
- nákup technológie a úžitkového automobilu
- pokrytie prevádzkových nákladov v úvodnej fáze
Nástroj financovania: úver |
Výška úveru: 331 900 € |
Úroková sadzba: 6,9 % |
Doba splácania: 5 rokov
Rozpočet úveru (v €):
| Položka | Suma (€) | Podiel z celku |
|---|---|---|
| Výstavba areálu | 112 900 | 34 % |
| Nákup úžitkového automobilu | 11 900 | 4 % |
| Nákup technológie | 22 600 | 7 % |
| Prevádzkové náklady (prvé obdobie) | 184 600 | 55 % |
| Spolu | 331 900 | 100 % |
Plánované ročné prevádzkové náklady (odhad):
| Položka | Podiel (%) | Ročný odhad (€) |
|---|---|---|
| Nákup násadových rýb | 25 | ~ 50 000 |
| Krmivo | 40 | ~ 80 000 |
| Obalový materiál | 10 | ~ 20 000 |
| Režijné náklady (energia, voda, opravy) | 15 | ~ 30 000 |
| Nákup cudzej produkcie | 10 | ~ 20 000 |
| Spolu | 100 | ~ 200 000 |
Odhad splátkového kalendára úveru (pri 6,9 % p.a.):
| Rok | Splátka istiny (€) | Úroky (€) | Spolu (€) |
|---|---|---|---|
| 2026 | 66 380 | 22 900 | 89 280 |
| 2027 | 66 380 | 18 300 | 84 680 |
| 2028 | 66 380 | 13 700 | 80 080 |
| 2029 | 66 380 | 9 100 | 75 480 |
| 2030 | 66 380 | 4 500 | 70 880 |
| Spolu | 331 900 | 68 500 | 400 400 |
Tento finančný plán ukazuje, že projekt je udržateľný: kombináciou plánovaných tržieb (cca 330 000 – 790 000 € ročne podľa produkcie) a postupného rastu kapacity je možné úver vo výške 331 900 € pohodlne splácať v priebehu 5 rokov, pri zachovaní dostatočnej likvidity na krytie prevádzkových nákladov a investícií.
9. Cash flow
Predpoklady: priemerná predajná cena 6,6 €/kg (mix 70 % domáci a 30 % export), prevádzkové náklady 4 000 €/t (škálované podľa produkcie), dlhová služba podľa splátkového kalendára z kapitoly 8 (2026–2030).
| Rok | Produkcia (t) | Tržby (€) | Prevádzkové náklady OPEX (€) | Prevádzkový výsledok (EBITDA) (€) | Dlhová služba (istina+úroky) (€) | Čistý peňažný tok (€) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026 | 50 | 330 000 | 200 000 | 130 000 | 89 280 | 40 720 |
| 2027 | 80 | 528 000 | 320 000 | 208 000 | 84 680 | 123 320 |
| 2028 | 90 | 594 000 | 360 000 | 234 000 | 80 080 | 153 920 |
| 2029 | 100 | 660 000 | 400 000 | 260 000 | 75 480 | 184 520 |
| 2030 | 110 | 726 000 | 440 000 | 286 000 | 70 880 | 215 120 |
| 2031 | 120 | 792 000 | 480 000 | 312 000 | 0 | 312 000 |
| Spolu | — | 3 630 000 | 2 200 000 | 1 430 000 | 400 400 | 1 029 600 |
Pozn.: Cash flow je zjednodušený – nezahŕňa dane, pracovný kapitál ani DPH. Slúži ako základná ilustrácia schopnosti projektu generovať dostatok prostriedkov na prevádzku a splácanie úveru.
10. Záver
Podnikateľský plán spoločnosti Žabana, s. r. o. prezentuje reálny a životaschopný zámer vybudovania areálu na chov a spracovanie pstruhovitých rýb v podhorskej oblasti Slovenska. Projekt vychádza z reálnej trhovej potreby – domáci trh trpí nedostatkom kvalitných sladkovodných rýb, pričom existuje aj stabilný záujem zo strany zahraničných odberateľov. Kombinácia kvalitného produktu, priaznivej lokality a profesionálnej organizácie vytvára predpoklad pre dlhodobý úspech.
Finančné ukazovatele potvrdzujú, že pri plánovanej produkcii 50–120 ton ročne je spoločnosť schopná generovať stabilné tržby vo výške 330 000 až 792 000 € ročne. Cash flow analýza ukazuje, že aj po zohľadnení prevádzkových nákladov a splátok úveru ostáva dostatočný priestor pre ďalší rozvoj a budovanie rezerv. Splátkový kalendár úveru je nastavený tak, aby bol projekt udržateľný a nespôsoboval tlak na likviditu.
Spoločnosť Žabana, s. r. o. sa svojou činnosťou usiluje nielen o dosiahnutie ekonomického zisku, ale aj o prínos pre životné prostredie a podporu rozvoja rybárskeho odvetvia na Slovensku. Z dlhodobého hľadiska tak projekt spája hospodársky význam s ekologickým a spoločenským prínosom.
Záverom možno konštatovať, že podnikateľský plán je konzistentný, finančne udržateľný a poskytuje pevný základ pre rokovania s bankovými inštitúciami, obchodnými partnermi aj potenciálnymi investormi.
