Proces výroby vína – od vinice po pohár
Ako vzniká víno: od zberu a macerácie po fermentáciu a zrenie v nereze či dube. Kľúčové kroky, ktoré určujú štýl, čistotu a stabilitu výsledného vína.
macerácia
Ako vzniká víno: od zberu a macerácie po fermentáciu a zrenie v nereze či dube. Kľúčové kroky, ktoré určujú štýl, čistotu a stabilitu výsledného vína.
