Dark kitchens / ghost kitchens: zmluvy, hygienické normy
Dark kitchens potrebujú jasné hygienické štandardy, zmluvy a logistiku doručovania, myslite na hluk, zápach a susedov.
HACCP
Dark kitchens potrebujú jasné hygienické štandardy, zmluvy a logistiku doručovania, myslite na hluk, zápach a susedov.
