Víno a stolovanie v talianskej tradícii
Víno v talianskej tradícii: párovanie od antipasti po dolci a zásady stolovania. Ako čítať etikety a vyberať štýly pre bežný deň i slávnostný stôl.
degustácia
Pivovarníctvo a kultúra piva
Ako vzniká pivo a čo tvorí jeho štýl. Spoznajte slad, chmeľ a kvasenie, remeselné trendy, správne čapovanie, degustáciu aj zásady skladovania pre čerstvosť.
