Vplyv kultúr na jedlá a stolovanie
Ako kultúry formujú kuchyne: migračné vlny, obchod a klíma menia suroviny i techniky. Príklady jedál, čo prekročili hranice a zdomácneli.
výmena receptov
Ako kultúry formujú kuchyne: migračné vlny, obchod a klíma menia suroviny i techniky. Príklady jedál, čo prekročili hranice a zdomácneli.
