Potravinové systémy: lokálne vs. globálne reťazce
Lokálne aj globálne reťazce: ako vybalansovať sezónnosť, ceny a bezpečnosť dodávok potravín.
Lokálne vs. globálne
Lokálne vs. globálne ambície: kedy a ako expandovať
Rozhodnite medzi lokálnymi a globálnymi ambíciami podľa kapacít, rizík a potreby prispôsobenia.
