Aditíva

Definícia pojmu Aditíva v ekonomickom slovníku. Výraz Aditíva sa v odbornej terminológii často používa v oblasti Agrárna ekonomika.

Definícia výrazu “Aditíva”

(prídavné látky) – Aditíva (prídavné látky) – Prídavné látky (známe ako éčka), ktoré slúžia na vylepšenie chuťových a vzhľadových vlastností potravín, ako aj na predĺženie trvanlivosti. Mnohé z nich sú vyrobené na chemickej báze a pri dlhodobom používaní môžu mať negatívny dopad na zdravie. V ekologickom poľnohospodárstve je používanie syntetických prídavných látok zakázané. To znamená, že pri kúpe biopotravín nemusíte študovať etikety, lebo škodlivé éčka tam určite nenájdete.